pärast haapsalut puhkasime veel võrus, tegime tiiru peipsi ääres ja alatskivi lossi ümber, põikasime korraks tartusse ja folkisime neljapäevast laupäevani sõpradega viljandis.
sinna vahele mahtusid väikesed põiked põhja-eestisse: eelmisel nädalavahetusel natukeseks niisama tallinna, kolmapäeva õhtul sakku ühele kenale aiapeole ja laupäeva õhtul sauele kalli sõbranna sünnipäevapeole.
folk oli oluliselt rõõmsam kui eelmisel aastal... kõige huvitavam avastus-elamus oli reedeõhtune pidu lennukitehases (mis tekitas muu hulgas ka küsimuse, milliseid lennukeid, millal ja miks ehitati viljandis???), pärimusmuusikat ja punki miksiv legshaker oli väga lahe ja peaaegu 5ni pidutseda ka :)
cissokho system (senegal/norra), zetod, kukerpillid, jutuvestja jan blake (jamaika/inglismaa) ja hedningarna (rootsi) olid ka toredad. ja tegelaste toa terrassil (hoolimata aeglasest teenindusest) hommikuti kohupiima ja moosiga pannkooke süüa ning muuseumihoovis paela punuda ka.
31.7.11
24.7.11
ice cream philosophy
ma olen palju mõelnud valikutest, sealhulgas sellest, kuidas ära tunda, millised on mu südame ja millised mõistuse eelistused. stockholm pakkus sel teemal ühe huvitava elamuse.
olime a-ga jäätiseleti ees ja mind tõmbas kohe arbuusijäätise poole, nii et ütlesin, et mina võtan selle. a otsustas šokolaaditükkidega vanillijäätise kasuks. aga valik oli suur, ahvatlusi palju ja meie ees paar inimest järjekorras, nii et jäi aega vaadata ja mõelda. kammisin parasjagu pilguga letti läbi ja kaardistasin ülejäänud ahvatlusi, kui a märkis, et arbuusijäätis ei pruugi üldse hea olla, sest keegi teine pole seda eriti võtnud, samas kui šokolaadi-vanillijäätise anum oli peaaegu tühi.
see pani mind tõsiselt mõtlema ja ma olin juba peaaegu ka šokolaadi-vanillijäätist valimas, aga viimasel hetkel otsustasin siiski oma esimesele valikule truuks jääda.
saime jäätised kätte, võtsime esimesed ampsud ja selgus, et ma tegin väga õige valiku! :) arbuusijäätis oli väga hea, vanillijäätis šokolaadipuruga osutus aga üllatavalt maitsetuks.
tükk aega hiljem sain jahmatusega aru, et siin on peidus universaalne muster :) arbuusijäätis oli mu esimene, intuitiivne valik, sellele ei eelnenud mingit analüüsi - libistasin pilgu üle jäätiseleti ja tundsin: ma tahan seda! šokolaadi-vanillijäätis võitis aga ratsionaalses kategoorias (nõudlus vs pakkumine jne :) ehkki praegu mõeldes sain aru, et arbuusijäätis võis olla ka just otsa saanud ja uus anum letti tõstetud - mõistus ei suuda ikka kõiki aspekte kohe haarata).
moraal: usalda oma sisetunnet ja esimesi eelistusi! :)
olime a-ga jäätiseleti ees ja mind tõmbas kohe arbuusijäätise poole, nii et ütlesin, et mina võtan selle. a otsustas šokolaaditükkidega vanillijäätise kasuks. aga valik oli suur, ahvatlusi palju ja meie ees paar inimest järjekorras, nii et jäi aega vaadata ja mõelda. kammisin parasjagu pilguga letti läbi ja kaardistasin ülejäänud ahvatlusi, kui a märkis, et arbuusijäätis ei pruugi üldse hea olla, sest keegi teine pole seda eriti võtnud, samas kui šokolaadi-vanillijäätise anum oli peaaegu tühi.
see pani mind tõsiselt mõtlema ja ma olin juba peaaegu ka šokolaadi-vanillijäätist valimas, aga viimasel hetkel otsustasin siiski oma esimesele valikule truuks jääda.
saime jäätised kätte, võtsime esimesed ampsud ja selgus, et ma tegin väga õige valiku! :) arbuusijäätis oli väga hea, vanillijäätis šokolaadipuruga osutus aga üllatavalt maitsetuks.
tükk aega hiljem sain jahmatusega aru, et siin on peidus universaalne muster :) arbuusijäätis oli mu esimene, intuitiivne valik, sellele ei eelnenud mingit analüüsi - libistasin pilgu üle jäätiseleti ja tundsin: ma tahan seda! šokolaadi-vanillijäätis võitis aga ratsionaalses kategoorias (nõudlus vs pakkumine jne :) ehkki praegu mõeldes sain aru, et arbuusijäätis võis olla ka just otsa saanud ja uus anum letti tõstetud - mõistus ei suuda ikka kõiki aspekte kohe haarata).
moraal: usalda oma sisetunnet ja esimesi eelistusi! :)
20.7.11
maa peal on paradiis
nädal puhatud nagu niuhti :) olen juba jõudnud maale metsa sisse, alter egosse rotermannis sööma (oli väga hea!), royal thaisse massaaži (õnnitlused, t, väga hästi tehtud, see on üks ilusamaid ja õdusamaid massaažisalonge, kus käinud olen!), käsmu suurepärasesse kapteni kõrtsi ning mari pokineni & vaiko epliku imearmsale kontserdile. lisaks stockholmi kallitele sõpradele külla, michelini tärniga luxi sööma, sigtunasse ja berliini morrissey kontserdile (brandenburgi väravat ja teisi vaatamisväärsusi vaatasime ka).
ja eile estonian airi kõige uuema crj-ga (pärast väikest vahepeatust stockholmis) koju lennata oli ka super, taevas oli selge, vaated saaremaale-muhule-hiiumaale-vormsile imelised ja valgus 20.30 paiku maandudes lihtsalt lummav. eestist (ja äärmisel juhul ka skandinaaviast) suvel ilusamat kohta vist ikka pole, nii et tunnen rõõmu faktist, et kirjutan neid ridu haapsalus promenaadi hotelli merevaatega rõdul istudes, pärast äärmiselt hedonistlikku õhtusööki anni kohvikus (selles, mille nimi oli enne epp maria galerii veinituba).
ja eile estonian airi kõige uuema crj-ga (pärast väikest vahepeatust stockholmis) koju lennata oli ka super, taevas oli selge, vaated saaremaale-muhule-hiiumaale-vormsile imelised ja valgus 20.30 paiku maandudes lihtsalt lummav. eestist (ja äärmisel juhul ka skandinaaviast) suvel ilusamat kohta vist ikka pole, nii et tunnen rõõmu faktist, et kirjutan neid ridu haapsalus promenaadi hotelli merevaatega rõdul istudes, pärast äärmiselt hedonistlikku õhtusööki anni kohvikus (selles, mille nimi oli enne epp maria galerii veinituba).
19.7.11
elukvaliteedist
tegelikult ma mõtlesin neid mõtteid elukvaliteedist juba eelmisel aastal, kui augusti alguses ühe väga mõnusa nädalavahetuse stockholmis ja sigtunas veetsin, aga siis jäid need siia kirja panemata. teen seda siis nüüd (vahetult pärast järjekordset naudinguterohket stockholmi+sigtuna-külastust).
eestist tulnuna on natuke müstiline näha, et asjad saavad kohaliku omavalitsuse ja arendaja tasandil nii hästi toimida. niiviisi, et ka linnas, (uues) suurte kortermajade piirkonnas ongi reaalselt hea elada.
peatusime stockholmi kesklinnas ühel saarel sõprade juures, kelle koduks on valgusküllane suure rõdu ja supervaatega avar korter. loetud meetrite kauguselt leiab mõnusa sushikoha, ühe väga hea restorani ja veel hulga söögikohti, samuti mugavad ujumissillad, hulga poste võrkkiikede riputamiseks, veeäärsed kõndimisrajad, paar paadisadamat ja palju ilusat rohelust ka.
ma tahan, et eestis oleks ka nii. ja tallinnas. rannajoont on siin küll vähem kui stockholmis, aga ka olemasolevat saaks palju paremini kasutada. rääkimata kõigest muust.
eestist tulnuna on natuke müstiline näha, et asjad saavad kohaliku omavalitsuse ja arendaja tasandil nii hästi toimida. niiviisi, et ka linnas, (uues) suurte kortermajade piirkonnas ongi reaalselt hea elada.
peatusime stockholmi kesklinnas ühel saarel sõprade juures, kelle koduks on valgusküllane suure rõdu ja supervaatega avar korter. loetud meetrite kauguselt leiab mõnusa sushikoha, ühe väga hea restorani ja veel hulga söögikohti, samuti mugavad ujumissillad, hulga poste võrkkiikede riputamiseks, veeäärsed kõndimisrajad, paar paadisadamat ja palju ilusat rohelust ka.
ma tahan, et eestis oleks ka nii. ja tallinnas. rannajoont on siin küll vähem kui stockholmis, aga ka olemasolevat saaks palju paremini kasutada. rääkimata kõigest muust.
14.7.11
ilus eesti keel
teate seda olukorda, kui keegi ütleb, et "nii tore, et sa tulid/helistasid/tegid midagi!" ja siis tahaks midagi ilusat vastu öelda? "pleasure is all mine!" on selles mõttes poolik lahendus, et selle peale võib teine öelda "no, mine!" ja siis on nagu väikest viisi rebimine ja võib vaidluseks minna :)
ma avastasin eile enda jaoks kauni eestikeelse väljendi "rõõm on mõlemapoolne!" ja sain sellest pisiasjast väga hea tuju! ok, puhkuse algus võis tegelikult ka siiski natuke rolli mängida... :)
ma avastasin eile enda jaoks kauni eestikeelse väljendi "rõõm on mõlemapoolne!" ja sain sellest pisiasjast väga hea tuju! ok, puhkuse algus võis tegelikult ka siiski natuke rolli mängida... :)
13.7.11
eesti suve maitsed
suvi (eriti kodumaine) mõjub miskipärast nii, et tahaks seda ohjeldamatult endasse ahmida. kõiki neid värve, lõhnu, hääli ja maitseid. ärge saage valesti aru, kõik aastaajad on võluvad, aga suve ja sügise vastu on mul miskipärast eriline nõrkus.
suvetoidu(aine)d, mis tekitavad minus ka pärast paljusid aastaid tunde, et neist ei saa kunagi küll:
- praetud lest ja suitsutatud tuulehaug. kas päris paljalt või värskete kartulite ja redisesalatiga, mõlemat moodi on super!
- kukeseened ja aedoad. kukeseened sobivad võrdselt hästi nii kastmesse kui ka teistega koos selle suurepärase aedoa-kukeseene-suitsujuusturoa sisse, mille retsept on maru üliarmsas kokaraamatus "maru maitsev maailm".
- rabarber. suvekuulutaja. sel kevadsuvel maitsesin laulasmaa spaa terrassil ja mitmes kohas veel eriti häid rabarberikooke ja ühe tegin ka ise. mu vanaema teeb suurepärast rabarberikisselli, aga põhjaka oma kohupiimaga oli ka väga mõnus. ja nende rabarberijook! mu mees tegi seda kodus järele ja tuli samuti hea :) leib restos sõin hiljuti forellifileed rabarberimarinaadis ja dublineris nägin letil saaremaa rabarberiviinast tehtud kokteili reklaami (aga ei proovinud).
- maasikad, murelid, vaarikad, mustikad. kommentaarid on liigsed :) koogi sees sobivad põldmarjad ja sõstrad ka.
- arbuus. nii värske ja nii mahlane, et sobib suvesse imehästi, mis siis, et ainsana mainitutest eestis ei kasva.
suvetoidu(aine)d, mis tekitavad minus ka pärast paljusid aastaid tunde, et neist ei saa kunagi küll:
- praetud lest ja suitsutatud tuulehaug. kas päris paljalt või värskete kartulite ja redisesalatiga, mõlemat moodi on super!
- kukeseened ja aedoad. kukeseened sobivad võrdselt hästi nii kastmesse kui ka teistega koos selle suurepärase aedoa-kukeseene-suitsujuusturoa sisse, mille retsept on maru üliarmsas kokaraamatus "maru maitsev maailm".
- rabarber. suvekuulutaja. sel kevadsuvel maitsesin laulasmaa spaa terrassil ja mitmes kohas veel eriti häid rabarberikooke ja ühe tegin ka ise. mu vanaema teeb suurepärast rabarberikisselli, aga põhjaka oma kohupiimaga oli ka väga mõnus. ja nende rabarberijook! mu mees tegi seda kodus järele ja tuli samuti hea :) leib restos sõin hiljuti forellifileed rabarberimarinaadis ja dublineris nägin letil saaremaa rabarberiviinast tehtud kokteili reklaami (aga ei proovinud).
- maasikad, murelid, vaarikad, mustikad. kommentaarid on liigsed :) koogi sees sobivad põldmarjad ja sõstrad ka.
- arbuus. nii värske ja nii mahlane, et sobib suvesse imehästi, mis siis, et ainsana mainitutest eestis ei kasva.
10.7.11
zen
igasuvine palverännak muhusse vanatädi hauale andis seekord kuidagi eriti palju. veskimehe pillatud piiblitsitaat "söö, joo ja ole rõõmus!" inspireeris - see on peaaegu sama universaalne õpetus eluks kui thich nhat hanhi "smile, breathe and go slowly.".
lisaks käisime pädaste mõisas mere ääres juu jääbi raames toimunud teetseremoonial ja kontserdil (dietmar herriger. muusika jaapani zen-templitest bambusflöödile), mis mõjus kuidagi eriti kirgastavalt. ilm oli ülikuum, nii et nautisin kontserti paadisillal, varbad vees. helesinised väikseid helikoptereid meenutavad kiilid käisid vahepeal mu valge seeliku peal puhkamas ja suuri silmi tegemas, pisikesed kalad näksisid jalgu, pääsukesed tiirutasid vee kohal, kõrgel sinitaevas võis näha möödumas imepisikesi valgeid lennukeid... muusika oli mahe ja atmosfäär lummav. nurr.
lisaks käisime pädaste mõisas mere ääres juu jääbi raames toimunud teetseremoonial ja kontserdil (dietmar herriger. muusika jaapani zen-templitest bambusflöödile), mis mõjus kuidagi eriti kirgastavalt. ilm oli ülikuum, nii et nautisin kontserti paadisillal, varbad vees. helesinised väikseid helikoptereid meenutavad kiilid käisid vahepeal mu valge seeliku peal puhkamas ja suuri silmi tegemas, pisikesed kalad näksisid jalgu, pääsukesed tiirutasid vee kohal, kõrgel sinitaevas võis näha möödumas imepisikesi valgeid lennukeid... muusika oli mahe ja atmosfäär lummav. nurr.
7.7.11
spontaansus & become a pilot
kirjutasin juulikuu anne & stiili loo "7 sammu elusama eluni". eile järgisin omaenda soovitust nr 4 - ole avatud ja spontaanne - ja tulemus oli super!
hommik ei olnud kuigi paljutõotav, aga kui pärastlõunal tuli pakkumine õhtul väikelennukiga tallinna ümber mõned kiiremad tiirud teha, ütlesin kiiresti jah ja hakkasin sellest päevast juba väga hästi arvama :)
42 minutit lendamist õhtul oli lihtsalt joovastav! vaated super... ja ma olen nüüd lennukit juhtinud (õigem oleks vist küll öelda, et lennuki juhtimist proovinud). pärast oli eufooria ja vaimustus ja peas mängis genialistide "become a pilot" :)
muljetasin ekstaatiliselt paari sõbraga ja sain ühelt kutse veini jooma (ütlesin: ei, ma lähen koju kooki küpsetama) ja teiselt kutse kohvikusse (ütlesin: ei, ma lähen koju kooki küpsetama). käisin poest läbi, läksin koju, küpsetasin metsmaasika-vahukoorekoogi põhja valmis ja sain siis kolmanda kutse, mis sisaldas nii veini kui ka kohvikut :)
siis meenuski mulle see soovitus, nii et võtsin kutsuja nr 2 kaasa ja läksin. nii dublineri terrassil kui ka mustas puudlis (mille ülimõnus sisehoov oli puupüsti täis ja millest ma tegelikult tükk aega juba pikemalt kirjutada olen tahtnud) oli väga lõbus ja mälestused õhtust (hoolimata pisut unisest tänasest) väga head!
ja koogi tegin ka hommikul valmis :)
hommik ei olnud kuigi paljutõotav, aga kui pärastlõunal tuli pakkumine õhtul väikelennukiga tallinna ümber mõned kiiremad tiirud teha, ütlesin kiiresti jah ja hakkasin sellest päevast juba väga hästi arvama :)
42 minutit lendamist õhtul oli lihtsalt joovastav! vaated super... ja ma olen nüüd lennukit juhtinud (õigem oleks vist küll öelda, et lennuki juhtimist proovinud). pärast oli eufooria ja vaimustus ja peas mängis genialistide "become a pilot" :)
muljetasin ekstaatiliselt paari sõbraga ja sain ühelt kutse veini jooma (ütlesin: ei, ma lähen koju kooki küpsetama) ja teiselt kutse kohvikusse (ütlesin: ei, ma lähen koju kooki küpsetama). käisin poest läbi, läksin koju, küpsetasin metsmaasika-vahukoorekoogi põhja valmis ja sain siis kolmanda kutse, mis sisaldas nii veini kui ka kohvikut :)
siis meenuski mulle see soovitus, nii et võtsin kutsuja nr 2 kaasa ja läksin. nii dublineri terrassil kui ka mustas puudlis (mille ülimõnus sisehoov oli puupüsti täis ja millest ma tegelikult tükk aega juba pikemalt kirjutada olen tahtnud) oli väga lõbus ja mälestused õhtust (hoolimata pisut unisest tänasest) väga head!
ja koogi tegin ka hommikul valmis :)
Telli:
Postitused (Atom)
